Etiquetado, Información nutricional y Publicidad engañosa

Llevo mucho tiempo pensando en crear un apartado nuevo en el blog que trate sobre “Etiquetado, Información nutricional y Publicidad engañosa”.

En este nuevo apartado lo que haremos será analizar ciertos alimentos, principalmente aquellos que pueden inducir a error por los mensajes que llevan, pero analizando su etiqueta de composición nutricional (si sabemos hacerlo) podemos descubrir que ciertos alimentos no son tan saludables como los pintan...

Comenzaré con un post sobre los productos en cuyo empaquetado pone “Light”.

Natalia Moragues Fernández
Licenciada en Farmacia
Diplomada en Nutrición Humana y Dietética
www.alvida.es