Alimentos de Invierno

Ya estamos en invierno. Aquí os dejamos algunos de los alimentos de esta temporada. Recordad que los alimentos de temporada tienen mejor sabor en esta época del año, son más económicos y tienen mejores propiedades nutritivas.

	Verduras y hortalizas Ajo tierno, apio, brócoli, calçots, cardo, alcachofa, cebolla, col, col de Bruselas, col lombarda, coliflor, canónigos, endibia, escarola, espinacas, nabo, guisantes, puerro, rábano, garbanzos, habas, lentejas. Frutas Aguacate, pomelo, lima, limón, mandarina, níspero, piña, naranja, chirimoya, fresón. Pescados Besugo, calamar, cigala, gamba, dorada, ostra, pulpo, sipia, chanquete. Carnes Buey, conejo, pavo, pintada, cerdo, ternera, cordero. Natalia Moragues Fernández Licenciada en Farmacia Diplomada en Nutrición Humana y Dietética www.alvida.es